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ブルーボトルコーヒージャパンオープンはいつ?清澄白河店の住所は?

公開日: : 最終更新日:2015/02/07 生活 ライフスタイル


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ブルーボトルコーヒーって?

ブルーボトルコーヒーは、創設者ジェームス・フリーマンの
焙煎所からはじまりました。

ジェームス・フリーマンは、元クラリネット奏者でコーヒーが
大好き、美味しいコーヒーを飲むために、自宅のガレージで
コーヒー焙煎をはじめたのがきっかけです。

ブルーボトルコーヒーの特徴は『マイクロ・ブリュー・コーヒー』と
言われている第三のコーヒーです。

ブルーボトルコーヒー
出典:http://instagram.com/

マイクロ・ブリュー・コーヒーとは?

『マイクロ・ブリュー・コーヒー』とは、丁寧に1カップずつ入られた
薫り高いコーヒーです。

あれ、そんなの当たりまえじゃないの?という方は
昔の純喫茶を知ってる方ですね。

ブルーボトルコーヒー創設者ジェームス・フリーマンも
日本の純喫茶に魅せられ、モデルにしたそうです。

現在、ブルーボトルコーヒーは、ニューヨーク、サンフランシスコ、
ロサンゼルスに14店舗を展開するまでとなりました。

しかし、コーヒーの基本は変わっていません。

コーヒー豆を厳選すること、焙煎後48時間以内に豆を使い切ること、
豆を挽いて45秒以内にコーヒー粉に熱湯をたらして淹れることなどを
ポリシーとし、そのこだわりから生まれた一杯は、至福の時をもたらして
くれることでしょう。

ブルーボトルコーヒー
出典:http://instagram.com/

ブルーボトルコーヒージャパン清澄白河店の住所は?

ブルーボトルコーヒーは、2015年2月に日本1号店を
東京の清澄白河にオープンします。

ブルーボトルコーヒージャパンオープンはいつ?

最新情報によると、ブルーボトルコーヒー 清澄白河店は2月6日オープンするそうです。

清澄白河の一号店は、コーヒーの焙煎所もかねており、
毎日、焙煎したてのコーヒーや、焼き菓子を店舗で楽しむ
ことができます。

続いて3月にオープンする青山店は、清澄白河で焙煎した
コーヒーを仕入れる形になるそうで、どうせ飲むのだったら
清澄白河のお店ですよね。

現在工事は着々とするんでおり、日本専用の公式Instagramで
工事の進捗状況を見ることができます。

ブルーボトルコーヒー
出典:http://instagram.com/

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ブルーボトルコーヒー清澄白河日本一号店の地図は
東京都江東区平野1丁目4−8

ブルーボトルコーヒー青山店の地図は
東京都港区南青山3丁目13−14

なぜ日本1号店の場所は清澄白河になったの?

東京を歩き回り、様々な場所を見た結果、ブルーボトルコーヒー
らしい空気があったのが、清澄白河でした。

それは、銀座や青山、渋谷には無い、感覚的なものです。
静かで、道が広く、建物があまり高くなく、空気がゆったり流れている。

ちょっと歩けば、清澄庭園や現代美術館があったり
文化的な場所でもある。

建物にもこだわり、焙煎工場とカフェを並列できる
場所を選びました。

来年のブームは清澄白河になるかも?しれませんね。

ブルーボトルコーヒーの値段は?

ブルーボトルコーヒーは1杯400円くらいだそうです。
焙煎したのを購入して自分でいれたら、100円くらいで
飲めるそうですよ。

拘っているわりに、意外とお安いですよね。

まとめ
スターバックスはすでに定番化した感がありますが、
おっさんの私などは、居場所がありませんし、注文の
仕方も困ってしまいます。

もちろん、若者には、スターバックスは大人気で、娘は
よく行っているようです。(フラペチーノですが)

今年は、セブンイレブンやローソン、ファミリーマート
サークルKなどのコンビニで、気軽に珈琲が買えるように
なりましたが、100円だとすると、充分に美味しいのです。

ブルーボトルコーヒーは、そんな私でも違いが分かる
コーヒーなのか、楽しみですね♪

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